据省物价局价格监测分局12月6日对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区农贸市场蔬菜销售价格监测显示，我省重点监测的23种蔬菜平均价格为每500克2.43元，比11月29日上涨0.05元，涨幅为2.10%。分品种看，监测的23种蔬菜价格，15种上涨、6种下降、2种持平。圆茄子、西葫芦、莴笋价格涨幅较大，分别为11.83%、12.16%和12.21%。其他蔬菜价格涨跌幅均在10%以下。

叶类菜：白菜、甘兰、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为0.92元、1.30元、3.00元、2.58元、2.63元，与11月29日价格相比，韭菜、小白菜分别上涨0.13元、0.09元，涨幅分别为4.63%、3.58%；甘兰、菠菜均下降0.01元，降幅分别为0.64%、0.42%；白菜价格持平。

根类菜：土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为1.49元、1.19元、1.85元，与11月29日价格相比，价格分别上涨0.06元、0.05元、0.06元，涨幅分别为3.88%、4.38%、3.26%。

茎类菜：大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省平均销售价格每500克分别为2.51元、1.94元、2.85元、3.70元、2.32元，与11月29日价格相比，大葱、莲菜、蒜苔、莴笋分别上涨0.01元、0.10元、0.23元、0.25元，涨幅分别为0.56%、3.64%、6.65%和12.21%；芹菜价格下降0.02元，降幅为1.27%。

果实类菜：圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜全省平均销售价格每500克分别为2.65元、2.76元、2.55元、2.51元、1.37元、4.06元、3.01元，与11月29日价格相比，圆茄子、西红柿、西葫芦、豆角、黄瓜价格分别上涨0.28元、0.03元、0.27元、0.21元、0.01元，涨幅分别为11.83%、1.32%、12.16%、5.34%、0.28%；青椒价格下降0.03元，降幅为1.20%；冬瓜价格持平。

其他类菜：黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均销售价格每500克分别为1.87元、2.22元、4.66元，与11月29日价格相比,黄豆芽价格上涨0.01元，涨幅为0.60%；老豆腐、蘑菇价格分别下降0.02元、0.51元，降幅分别为1.11%、9.78%。