石臼山位于县东南7.5公里，海拔1350米，一峰高耸，两腋拱起，自腹至巅，树木蔽天。山上景观多处，有捣药臼，卧脐石，灵湫池等。捣药臼在山峰最高处，中有水，人称“雨涝不溢，天旱不涸”，传为仙人练丹捣药之处。石臼之侧有卧脐石，传为仙人踩石之足迹，四旁隆起，层层剥落，浑若指纹，冬季积雪满山，此处却消融无存。半山有残碑，刻“茂公营记”四字，盖唐太宗幸九成宫时，李勣屯兵于此所留之营迹。山腰平坳，旧有庙宇，祀观音，座下池水，揭盖则水自中出，飞流萦委，声若敲金，状如散珠，惊蛇匹练，不足喻奇，山之绝顶，石壁峭立，攀登而上，南观渭水如带，秦岭高峻，东望乾醴沥沥入目，所以人称石臼山巅“立看北京，卧看长安”。俯瞰渭川如绘，诚远眺之佳境。